Matlamat utama "kedai sempurna" adalah untuk meningkatkan pengalaman membeli-belah pelanggan untuk memaksimumkan peluang jualan anda.
Banyak syarikat barangan pengguna beroperasi pada satu saiz "sempurna" sesuai dengan semua prinsip. Tetapi kami tahu melayan semua kedai sama tidak berkesan. Terdapat perbezaan ketara yang wujud bukan sahaja mengikut wilayah, tetapi juga mengikut pasaran, saluran dan peruncit.
Cara yang lebih baik untuk menentukan "kedai sempurna" anda ialah dengan mengakui bahawa setiap kedai adalah berbeza dan memecahkan perniagaan anda ke peringkat kedai individu yang menentukan objektif dalam kedai mengikut kedai.
Pertimbangkan faktor seperti:
Untuk memahami maksud "sempurna" diterjemahkan dalam setiap kes, gunakan maklumat seperti data tempat jualan, pengedaran dan inventori untuk membantu anda menentukan matlamat khusus sekitar pelbagai, harga dan promosi serta peletakan. Penggunaan data cerapan pembeli, demografi pengguna dan data perbelanjaan serta mengimbas data jualan juga akan membantu memberikan pemahaman yang kaya tentang rupa kedai yang sempurna.
Sebagai contoh:
Syarikat A mempunyai promosi bermusim yang besar akan datang dengan TV utama dan pengiklanan media sokongan.
Syarikat A berunding dengan rangkaian runcit utama dengan kawalan ketat ke atas kedai yang terdiri daripada kedudukan promosi tertentu dan dalam pelan kedai.
o Kedai A mempunyai jualan imbasan yang sangat tinggi untuk jenis produk ini. Kesempurnaan dalam Stor A bermakna meyakinkan kedai untuk meletakkan dua titik sentuh tambahan melalui paparan lantai menengah yang besar bersama-sama dengan kedudukan hujung lorong yang dinaik taraf, dan memastikan pengurus mempunyai stok tambahan yang mencukupi untuk mengisi semula paparan dan mengelakkan kehabisan stok.
o Kedai B mempunyai jualan imbasan yang rendah untuk jenis produk ini. Kesempurnaan dalam Kedai B bermakna memastikan promosi yang akan datang akan dilaksanakan dengan betul, mengelakkan sebarang penurunan taraf kedudukan atau penempatan Syarikat A juga mencari peluang tambahan dalam jenis lain. runcit cawangan (peruncitan bebas, farmasi, HORECA, laluan berdagang atau lain-lain).
o Kedai C mempunyai potensi jualan yang tinggi untuk jenis produk ini (contohnya berdasarkan demografi pengguna di kawasan sekitar), dan menggunakan pengedar untuk memasukkan produk ke dalam kedai. Kesempurnaan di Stor C adalah sama seperti Stor A, namun perlindungan tambahan di hadapan rak untuk meningkatkan keterlihatan produk semasa dan selepas tempoh promosi diperlukan. Tambahan pula dengan mengikut giliran yang dihantar semula kepada pengedar peruncit untuk dipenuhi bagi mengelakkan kehabisan stok.
o Kedai D berdagang secara langsung dengan Syarikat A. Kesempurnaan dalam Kedai D bermakna menyelaraskan kedai dengan pandangan Syarikat A tentang pelbagai produk yang ideal di rak dan kedudukan yang ideal, sambil memastikan jumlah stok yang sempurna dipesan berdasarkan sejarah pesanan dan jangkaan promosi yang akan datang.
Akhir sekali, tanggungjawab siapa untuk menentukan kedai yang sempurna dan menetapkan matlamat?
Untuk berjaya ia mestilah pasukan kepimpinan kanan. Pemimpin syarikat perlu terlibat pada awalnya. Adalah mudah untuk melihat ini sebagai tugas pelaksanaan dan bukannya satu strategik - namun ia adalah kedua-duanya. Kedai Perfect harus menjadi tonggak untuk jenama anda dan dianggap sebagai salah satu matlamat strategik syarikat. Kemudian ia boleh dihidupkan melalui pelaksanaan dalam kedai.
Menggunakan proses, alatan dan teknologi yang betul akan membantu; jadi pastikan ini adalah sebahagian daripada perbincangan anda. Matlamat akhir sangat berbaloi - memenangi pesaing anda, di rak, setiap masa.
